O açaí é rico em minerais, principalmente potássio e cálcio e, dentre as vitaminas, pode ser destacada a vitamina E, um antioxidante natural que atua na eliminação dos radicais livres.
Pesquisas recentes descobriram que o fruto do açai e eficiente no combate a doenças do coração, pois limpa as arterias e normaliza os niveis de colesterol.
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