SALGADINHOS PIMENTINHA

Ingredientes:

1 kilo de farinha de trigo
150 gr. de margarina
100 gr. de fermento biológico
1 cebola grande
1 pimenta vermelha
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo:

Bater no liquidificador, o óleo, a pimenta, o sal e a cebola. Reserve.
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite com a margarina.
Misture com a massa do liquidificador. Em seguida coloque a farinha aos poucos.
Enrole a massa, corte em pedaços pequenos e leve ao forno até dourar.
Fica delicioso como petiscos.
Elza Soboslai - Cozinheira